JUNの日記

2012年05月18日

美容や健康にもよく、そのうえ料理を格段に美味しくしてくれる調味料として「塩麹」が大ブーム! 今話題の塩麹は、基本的にお料理の調味料として使用するの...つづき･･･
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『塩麹でやせる!... 大ブームの塩麹を使ったダイエット法を、人気料理研究家の浜内千波さんが研究開発した本『塩麹でやせる!発酵食であり植物性乳酸菌を...つづき･･･
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posted by ＪＵＮ at 12:19| Comment(0) | 日記 |

札幌のスープカレー&カフェ「ouchi」(札幌市中央区南3西7)が5月から、塩麹を使ったスープカレーの提供を始めた。肉、魚、野菜などの素材や和洋中などジャン...つづき･･･
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